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Birrificio dei Castelli – DPCM – Special Edition IPA

3,70

La DPCM del Birrificio dei Castelli si caratterizza per colore ambrato, schiuma fine e compatta, note agrumate e finale amaro. Provala!

Esaurito

Questa speciale birra, prodotta dal noto Birrificio dei Castelli di Arcevia, ci spinge ad ironizzare sulla parola che, in questi ultimi mesi, abbiamo ascoltato quotidianamente in tv: DPCM!

Ciò che rende del tutto speciale questa birra è la sua ricetta: sono stati utilizzati dei lieviti sperimentali che sprigionano un aroma del tutto nuovo, esaltando ancora di più le note fruttate dei luppoli americani in particolare le note più agrumate e citriche dei luppoli Simcoe e Citra.

La birra DPCM si caratterizza per un colore ambrato con una schiuma fine e compatta.

Gusto

In bocca le note agrumate emergono fortemente con un finale persistente e  amaro.

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.
Grado alcolico:  6,5%
Grado Plato: 15°P
EBC: 20
IBU: 51
Temperatura di servizio: 6-7°C
Formato lattina: 33 cl

Peso 0,4 kg

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