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Birrificio dei Castelli – Extrema ratio – Double IPA

4,00 3,75

La Extrema ratio è una birra dallo stile Double IPA dal color dorato e con un finale piacevolmente secco e amaro.

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La Extrema ratio è una birra dallo stile Double IPA, certamente tra le birre di maggior successo di questo birrificio tutto italiano.

La ricetta di questa double IPA vede in miscela malti Pils e Pale che rendono la birra un vero capolavoro, tanto da meritare il 1° posto al concorso birra dell’anno 2016.

Si presenta con un color dorato e con riflessi aranciati. La schiuma è pannosa ma molto piacevole.

Aroma

Grazie alla luppolatura a freddo al naso sprigiona sentori fruttati ed erbacei.

Gusto

Al palato l’ingresso di malto viene bilanciato da un finale piacevolmente secco e amaro.

Abbinamenti

Può accompagnare carni alla brace, primi saporiti e pesce arrosto.

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, luppolo, lievito.
Grado alcolico: 7,4%
Grado Plato: 15 °P
EBC: 13
IBU: 70
Temperatura di servizio: 6-7°C
Formato bottiglia: 33 cl

Peso 0.61 kg

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