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Hope Beer – Grunt – Wheat Beer

5,00 4,40

La Grunt di Hope Beer è una Wheat Beer molto particolare: una birra di frumento secca, agrumata e speziata ispirata ai  birrifici valloni, ricca di sapore e freschezza.

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Hope Beer è un microbirrificio a pochi km da Howth, vicino Dublino. Tra le altre birre, propone una Wheat Beer molto particolare.


Birra di frumento hoppy

Una birra secca, agrumata e speziata ispirata ai birrifici valloni, ricca di sapore e freschezza.


Note di degustazione



All’inizio agrumi leggermente aspri, che si spostano verso un amaro deciso e un finale abbastanza secco. Alcune spezie come il ginepro persistono nel retrogusto. La birra Grunt è un ottimo accompagnamento alla maggior parte dei cibi, in particolare al pesce (in sostituzione del tradizionale vino bianco secco), ma anche al piccante, dove i sapori forti e la qualità rinfrescante della birra possono reggere il confronto dove un vino non potrebbe. È buona anche con formaggi piccanti e cremosi.


Ingredienti


Acqua
Malti: Pale Ale, Wheat, Acidulated
Luppolo: Citra, Cascade
Lievito: European Ale Yeast, American Ale Yeast
Spezie: ginepro, citronella e bergamotto


Stile
Wheat Beer
Volume
44 cL
Formato
Lattina
Gradazione
4.8°
Paese
Irlanda
Colore
Giallo pallido
Apparenza
Schiuma mediamente persistente, colore dorato, abbastanza carbonata
Aroma
Agrumata
Gusto
 Frumento, agrumi, finale secco
Peso 0.5 kg

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