Hope Beer – Grunt – Wheat Beer

Hope Beer è un microbirrificio a pochi km da Howth, vicino Dublino. Tra le altre birre, propone una Wheat Beer molto particolare.

Birra di frumento hoppy

Una birra secca, agrumata e speziata ispirata ai birrifici valloni, ricca di sapore e freschezza.

Note di degustazione

All’inizio agrumi leggermente aspri, che si spostano verso un amaro deciso e un finale abbastanza secco. Alcune spezie come il ginepro persistono nel retrogusto. La birra Grunt è un ottimo accompagnamento alla maggior parte dei cibi, in particolare al pesce (in sostituzione del tradizionale vino bianco secco), ma anche al piccante, dove i sapori forti e la qualità rinfrescante della birra possono reggere il confronto dove un vino non potrebbe. È buona anche con formaggi piccanti e cremosi.

Ingredienti