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Kinnegar Brewing - Birrificio irlandese

Guidata dai proprietari Rick LeVert e Libby Carton, la Kinnegar Brewing Company produce una piccola gamma di birre artigianali completamente naturali e finemente lavorate. Prende il nome dalla vicina spiaggia di Kinnegar nei pressi di Rathmullan, nella contea di Donegal, così come le birre prodotte che prendono il nome dal paesaggio locale.

Kinnegar ha iniziato come microbirrificio, producendo solo 120 litri a settimana, ma dopo un’espansione nel 2013 ora ha un birrificio da 10 ettolitri. Questo significa che, non solo è più facile trovare le loro birre in tutta l’Irlanda, ma anche in Europa dove tali birre sono molto apprezzate. D’altronde l’Irlanda è maestra per alcuni stili, come quelle appartenenti alla famiglia delle IPA o delle birre scure.

Noi abbiamo quasi tutte le loro birre artigianali.

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