Kinnegar Devil’s Backbone – Amber Ale irlandese

Prodotta nella contea di Donegal, in Irlanda, questa Kinnegar’s Devil’s Backbone è una amber ale dal colore ambrato e dalla testa bianca.

Al gusto prevalgono le note maltate, con fichi, caramello e biscotto che la fanno da padroni. Il finale amaro dona equilibrio alla birra con un luppolo che richiama l’arancio amaro ed un accenno di cioccolato per completare il quadro.

In linea con lo stile di Kinnegar, l’aroma è piacevolmente fruttato e la birra non risulta mai di quel dolce stucchevole.

Ottima birra, ma è veramente difficile trovare birre prodotte da Kinnegar che non siano apprezzabili.